La crème brûlée et la glace au matcha

J'ai choisi la crème brûlée parce que c'est une spécialité de la France. Pour préparer la crème anglaise, j'ai mélangé de la crème, du jaune d'oeuf, du sucre et de la vanille. Ensuite, j'ai recouvert une couche de sucre caramélisé durci sur la crème anglaise. J'aime la crème brûlée.

J'ai choisi la glace au matcha parce que c'est une spécialité du Japon. Pour préparer cette glace, je mélange le lait avec la poudre de matcha. Après avoir chauffé le mélange, je le mélange avec du sucre et des œufs.